Perfil personal
BioBreve
Doctora y licenciada en Química por la Universidad del País Vasco, es Investigador Senior en el Área de Alimentación y Salud en Tecnalia. Con más de 20 años de experiencia en el desarrollo de proyectos de I+D, posee una amplia trayectoria profesional en el campo de la valorización de biomasa, la extracción y purificación de compuestos de valor añadido a partir de diferentes recursos. Es especialista en el ámbito de la extracción, purificación y caracterización de matrices complejas mediante el desarrollo de nuevas técnicas analíticas (UPLC/MS, GC/MS/MS, espectrometría de tiempo de vuelo (QTOF) y GC multidimensional) con estancias en el Instituto de Investigación Pesquera de los Países Bajos, RIVO, Wageningen. Actualmente, sus líneas de investigación se centran en el desarrollo de nuevos ingredientes a través de procesos físico-químicos y biotecnológicos para aplicaciones en alimentación y salud. Trabaja en numerosos proyectos nacionales e internacionales. Además, ha participado como investigadora en dos patentes, una de ellas transferida a NEBT Ingredalia.
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 7: Energía asequible y no contaminante -
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura -
ODS 12: Producción y consumo responsables -
ODS 14: Vida submarina
Huella digital
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Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
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Pilot Scale Production of Single Cell Oil by Apiotrichum brassicae and Pichia kudriavzevii from Acetic Acid and Propionic Acid
Burgstaller, L., Oliver, L., Dietrich, T. & Neureiter, M., abr 2023, En: Applied Sciences (Switzerland). 13, 8, 4674.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo12 Citas (Scopus)4 Descargas (Pure) -
Production of Docosahexaenoic Acid and Odd-Chain Fatty Acids by Microalgae Schizochytrium limacinum Grown on Waste-Derived Volatile Fatty Acids
Oliver, L., Fernández-de-Castro, L., Dietrich, T., Villaran, M. C. & Barrio, R. J., 14 abr 2022, En: Applied Sciences. 12, 8, p. 3976 1 p., 3976.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo20 Citas (Scopus)5 Descargas (Pure) -
Producing Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids: A Review of Sustainable Sources and Future Trends for the EPA and DHA Market: A review of sustainable sources and future trends for the EPA and DHA market
Oliver, L., Dietrich, T., Marañón, I., Villarán, M. C. & Barrio, R. J., 16 dic 2020, En: Resources. 9, 12, p. 1-15 15 p., 148.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo167 Citas (Scopus)57 Descargas (Pure) -
Utilization of Volatile Fatty Acids from Microalgae for the Production of High Added Value Compounds
Chalima, A., Oliver, L., Fernández de Castro, L., Karnaouri, A., Dietrich, T. & Topakas, E., 15 oct 2017, En: Fermentation. 3, 4, p. 54 1 p., 3040054.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo88 Citas (Scopus)4 Descargas (Pure) -
A sporobolomyces roseus strain for the production of compositions with colorant and antioxidant properties
Marañon Garcia, I. (Inventor), San Vicente Laurent, L. (Inventor), Saenz Gomez, J. (Inventor) & Oliver Garcia, L. (Inventor), 29 jul 2015, N.º de IPC A23L5/46||C12N1/14||C12P23/00||C12R1/645, N.º de patente EP3124597 (A1), Fecha de prioridad 29 jul 2015, N.º de prioridad EP15382395.0Producción científica: Patente
Tesis
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Obtención de compuestos bioactivos para uso alimentario a partir de microalgas heterotrofas utilizando como fuente de carbono ácidos grasos volátiles
Oliver Garcia, L. (Autor), Barrio Diez-Caballero (Supervisor) & Villaran Velasco (Supervisor), 2023Tesis doctoral