Se calcula con base en el n.º de publicaciones almacenadas en Pure y citas de Scopus
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1991 …2024

Resultados de investigaciones por año

Perfil personal

BioBreve

Licenciatura en Ciencias químicas, especialidad Industrial. Universidad del País Vasco y doctorado en la Universidad del País Vasco. Puesto actual: Directora del Área de Negocio de Alimentación Saludable de la División de Salud de Fundación Tecnalia Research & Innovation. Posee más de 30 años de experiencia en el desarrollo y dirección de proyectos de I+D. Su experiencia investigadora se enmarca fundamentalmente en procesos de obtención de ingredientes mediante procesos físico-químicos, su estabilización por secado y micro y nanoencapsulación y desarrollo de nuevos alimentos.. Fruto de esa actividad investigadora es la participación en catorce proyectos europeos (dos de ellos como coordinador), más de 80 proyectos subvencionados por administraciones públicas y más de 86 contratos con empresas. Ha publicado más de 40 artículos indexados, participado en dos patentes y dirigido cinco tesis doctorales y actualmente se encuentra codirigiendo otras tres tesis.

Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas

En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:

  • ODS 2: Hambre cero
  • ODS 3: Salud y bienestar
  • ODS 6: Agua limpia y saneamiento
  • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
  • ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 14: Vida submarina

Huella digital

Profundizar en los temas de investigación en los que María del Carmen Villaran Velasco está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
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Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años

Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o