Huella digital
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Producción científica
- 4 Artículo
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Tentative identification of pyranoanthocyanins in Rioja aged red wines by high-performance liquid chromatography and tandem mass spectrometry
Sánchez-Ilárduya, M. B., Sánchez-Fernández, C., Garmón-Lobato, S., Viloria-Bernal, M., Abad-García, B., Berrueta, L. Á. & Gallo, B., feb 2014, En: Australian Journal of Grape and Wine Research. 20, 1, p. 31-40 10 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo6 Citas (Scopus) -
A new ultrahigh performance liquid chromatography with diode array detection coupled to electrospray ionization and quadrupole time-of-flight mass spectrometry analytical strategy for fast analysis and improved characterization of phenolic compounds in apple products
Ramirez-Ambrosi, M., Abad-Garcia, B., Viloria-Bernal, M., Garmon-Lobato, S., Berrueta, L. A. & Gallo, B., 5 nov 2013, En: Journal of Chromatography A. 1316, p. 78-91 14 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
77 Citas (Scopus) -
Lipid oxidation inhibitory effects and phenolic composition of aqueous extracts from medicinal plants of Colombian Amazonia
Lizcano, L. J., Viloria-Bernal, M., Vicente, F., Berrueta, L. A., Gallo, B., Martínez-Cañamero, M., Ruiz-Larrea, M. B. & Ruiz-Sanz, J. I., may 2012, En: International Journal of Molecular Sciences. 13, 5, p. 5454-5467 14 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo34 Citas (Scopus) -
Mass spectrometry fragmentation pattern of coloured flavanol-anthocyanin and anthocyanin-flavanol derivatives in aged red wines of Rioja
Sánchez-Ilárduya, M. B., Sánchez-Fernández, C., Viloria-Bernal, M., López-Márquez, D. M., Berrueta, L. A., Gallo, B. & Vicente, F., jun 2012, En: Australian Journal of Grape and Wine Research. 18, 2, p. 203-214 12 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo26 Citas (Scopus)