Estudio de la presencia de Ocratoxina A en vinos de Rioja Alavesa y en vinos procedentes de sus principales mercados de exportación. Evaluación de posibles medidas reductoras.
Estudio de la presencia de Ocratoxina A en vinos de Rioja Alavesa y en vinos procedentes de sus principales mercados de exportación. Evaluación de posibles medidas reductoras.