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Influencia de la fuente lipídica de la dieta en diversos aspectos del metabolismo hepático de los triglicéridos y colesterol
María Chavarri Hueda
Alimentación sostenible
Tesis doctoral
Fecha de lectura
2003
Idioma original
Inglés
Institución de lectura
Universidad de País Vasco (UPV/EHU)
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Influencia de la fuente lipídica de la dieta en diversos aspectos del metabolismo hepático de los triglicéridos y colesterol
Chavarri Hueda, M. (Autor).
2003
Tesis doctoral